Neue Sommerskarte

Willkommen im Sommer mit unserer neuen Sommerspeisekarte, die frische Aromen und leichte Gerichte perfekt miteinander verbindet. Zu den Highlights gehören die geeiste Gurkenkaltschale – ein idealer Start an warmen Tagen – sowie die fruchtige Tomatensuppe mit frischen Kräutern.

Unter den Vorspeisen stechen die Antipasti‑Auswahl mit Kräutercreme und die sommerliche Kombination aus Melone und rohem Schinken hervor.

Für leichte Genießer bietet unsere Vitalecke den beliebten Landfrauensalat oder den Caesar Salad, auf Wunsch mit Putenbrust, Rinderstreifen oder Black Tiger Garnelen.

Bei den Hauptgerichten empfehlen wir Klassiker wie das Holsteiner Schnitzel mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln oder die herzhafte Columbuspfanne mit Schwein und Rind in cremiger Sauce. Fischliebhaber genießen das zarte Lachssteak mit Zwiebel‑Pesto‑Haube auf aromatischen Tomaten und Kartoffel‑Mousseline.

Zum süßen Abschluss warten Sommerfavoriten wie Heiße Liebe oder der ofenwarme Schokoladenkuchen mit Eis und Sahne.

Das gesamte Menü können Sie HIER einsehen.

Für Reservierungen kontaktieren Sie uns bitte unter +49 (0) 6182 8400 oder per E-Mail reception.columbus@twhotels.eu.

Kommen Sie vorbei und genießen Sie ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis, das die Leichtigkeit des Sommers mit ehrlichem Geschmack verbindet.